艾泽拉斯生物：我们以*的自己去对待身边的每一个人，我们是朋友，是兄弟，是知己！我们不求尽如人意，但求问心无愧！

L-赖氨酸介绍          L-赖氨酸性质          L-赖氨酸用途          L-赖氨酸概述

【L-赖氨酸】

中文名称：L-赖氨酸

英文名称：L-Lysine

别名：L-赖氨酸;L-2,6-二氨基已酸;L-赖氨酸碱;L-松氨酸;L-已氨酸;赖氨酸;L-赖氨酸(食用级);2,6二氨基己酸

CAS：56-87-1

纯度：98%

分子式：C6H14N2O2

EC NO：56-87-1

分子量：146.19

【L-赖氨酸 性质】

熔点:215 °C (dec.)(lit.)

折射率:26 ° (C=2, 5mol/L HCl)

FEMA:3847

储存条件:Store at RT.

溶解度:H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless

水溶解性:Soluble in water. Insoluble in ethanol, ethyl ether, acetone, benzene and common neutral solvent.

Merck :5636

稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

储存条件：2-8℃

【L-赖氨酸 用途与合成方法】

物化性质：是用白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml，35℃)，水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。D-型赖氨酸无生理效果。

用途：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计)：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。于科学研究的试剂类产品，医药中间体。

【L-赖氨酸 安全信息】

危险品标志:Xi

安全说明:24/25

WGK Germany:3

RTECS号：OL5540000

TSCA：Yes

毒害物质数据：56-87-1(Hazardous Substances Data)

【主营产品】