辣椒碱介绍          辣椒碱性质            辣椒碱用途             辣椒碱概述

【辣椒碱 】

中文名称：辣椒碱 

英文名称：Capsaicin

别名：8-甲基-N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-甲基]-(反)-6-壬烯基酰胺;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;辣椒素/辣椒碱;辣椒鹼;天然辣椒碱;天然辣椒素

CAS：404-86-4

纯度：HPLC≥98%

分子式：C18H27NO3

EC NO：206-969-8

分子量：305.41

【辣椒碱  性质】

熔点：62-65℃

沸点：210-220℃

储存条件：2-8℃

【辣椒碱  用途与合成方法】

物化性质：辣椒素类物质的性质与辣椒素非常相似，辣椒素纯品呈单斜长方形片状或针状无色结晶 , 熔点65℃,沸点210-220℃,易溶于乙醇、一醚、丙酮、苯以及lv仿等有机溶剂及热水和稀碱溶液, 微溶于二硫化碳 ,难溶于冷水 ,辣椒素类物 质的化学性质稳定,在各种有机溶剂萃取过程中损失极小,但在高温下会产生刺激性蒸汽。在碱溶液中酞胺会少量水解成香草基胺和癸烯酸 。易在一醚、石油米中结晶。辣椒素因其具有酚轻基而呈弱酸性,并可以与斐林试剂发生成色反应。由于辣椒碱分子中的氮原子以酞胺键形式存在,碱性几乎消失,不能与酸结合发生反应。低浓度的辣椒素常与色素体、配糖体、磷脂质形成紫色油溶物。

辣椒碱 用途：1.预防心血管疾病2.预防和治疗消化道疾病对辣椒素敏感的传入神经对胃黏膜防御机制有重要作用。辣椒素能刺激传入神经并提高胃的CGRP和P物质的释放而保护胃黏膜。辣椒辣素感受性知觉神经通过介于黏膜血流, 胃蠕动等胃机能的调节过程对黏膜防御机构发生重要

作用, 不仅是对胃黏膜损伤时起保护作用, 也有利于损伤的治愈。辣椒素能刺激口腔黏膜增加唾液分泌淀粉酶, 反射性地增加胃的运动, 提高消化酶的活性, 改善消化功能 。3.对呼吸系统疾病的影响人如果不戴防毒面具暴露于0.5～1.0 ppm 的氯气 15min, 就会引起鼻阻塞反应。鼠也有类似人的直接的鼻阻塞反应。而用辣椒素预处理能显著降低鼠对氯气的烦躁感觉和鼻阻塞反应。4.止痛5.抗癌6.减肥辣椒素能促进脂质代谢, 并可溶解脂肪,抑制脂肪在体内蓄积。 辣椒素进入人体后, 能促进神经传导物质乙酰胆碱和去甲肾上腺素的分泌, 而肾上腺素通过发汗、 燃烧脂肪可起到较有效的减肥作用。草药产品分析的标准品。

【主营产品】