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【多聚磷酸钠】

中文名称：多聚磷酸钠

英文名称：Sodium polyphosphate

别名：聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠;六偏磷酸钠;六偏磷酸钠(STPP);多聚偏磷酸钠;聚磷酸盐 钠盐;磷酸盐玻璃,水溶性

纯度：98%

CAS号:68915-31-1

分子式:Na3O10P3X2

分子量:321.88

EINECS号:272-808-3

【多聚磷酸钠 性质】

储存条件：2-8℃

【多聚磷酸钠 用途与合成方法】

物化性质：无色透明玻璃状块或片状。易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性强，在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。熔点616℃(分解)，相对密度(d2020)2.484。

用途：品质改良剂；pH调节剂；金属离子螯合剂；粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素，保护食品色泽；在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。是用于科学研究的试剂类产品，医药中间体。

【多聚磷酸钠 安全信息】

WGK Germany:1

RTECS号:TR4950250

F:3

【主营产品】